Unsere Kulinarischen Events 2023

Events 2023

Sichere Dir jetzt Karten für unsere nächsten Events im Jahr 2023

 
30.10.2023

Halloween-Party im Schloss Etelsen.

Hexen, Vampire, düstere Gestalten – seid Ihr bereit für eine höllisch gute Halloweenparty?

Dann sichert Euch jetzt Karten & lasst Euch von unserer gespenstischen Dekoration erschrecken. Gruselige Verkleidungen sind natürlich auch gerne gesehen.

39,-€ pro Person inkl. Snacks und Drinks
Einlass ab 20 Uhr
Ende um 2 Uhr
 
Eine Übernachtung ist im Schloss auf Anfrage möglich.
 
Unser Schlossgespenst freut sich auf Euch!
 
11.11.2023

Martinsgansessen ab 17:30 Uhr

4-GÄNGE-MENÜ inkl. kostenfreiem Aperitif vom Schloss.

Asiatische Gänseknusperpralinen mit Gurken-Sesamsalat & Limettenschmand

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Waldpilzcremesuppe mit gebratenen Pilzen & gerösteten Kernen

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Knuspriger Gänsebraten mit Orange-Preiselbeersauce, Apfel-Rotkohl, gebratenem Rosenkohl & Kartoffelklößchen

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Mohnmousse mit Crumble, Zwetschge & Tonkaeis

 

Eine Karte kostet 69,-€ pro Person zzgl. Getränke. Es gibt nur eine begrenzte Anzahl an Plätzen. 

 
02.12.2023

Winter-BBQ ab 17:30 Uhr inkl. kostenfreiem Aperitif vom Schloss.

 

Gänserilette auf geröstetem Landbrot mit Kumquat

Apfel-Glühweinkraut aus dem Dutch Oven

Geröstete Kartoffelklöße von der Feuerplatte mit Preiselbeerschmand

Gefüllte Grünkohl-Cannelloni im Baconmantel mit Senfdip

Gesmokte Rinderschaufel auf geschmortem Wurzelgemüse


Rote Bete aus dem Feuer mit gesmoktem Ziegenkäse, Apfel,
gebackener roter Zwiebel & Olivenöl

Blumenkohl im Hackmantel mit Blues Hog BBQ-Sauce

Miniburger mit Wildpatty, Blauschimmelkäse & Blaubeer BBQ-Sauce

 

Spicy Kürbischeesecake mit Salz-Karamellsauce

Spekulatiuscreme mit Apfel-Preiselbeer-Kompott & Crunch

 

Eine Karte kostet 69,-€ pro Person zzgl. Getränke. Es gibt nur eine begrenzte Anzahl an Plätzen.

 
Sichere Dir jetzt Karten! 
Melde Dich unter: 04235-93000 oder per Email unter: info@schloss-etelsen.de
 Es gibt nur eine begrenzte Anzahl von Plätzen

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