Sonntagsfrühstück im Schloss Etelsen (ab 9 Uhr)
Neue Termine:
30.11.2025 (ausverkauft)
14.12.2025 (in Buffetform)
*** Termine für 2026 folgen ***
Lasst Euch von uns kulinarisch verwöhnen und startet den Tag mit einem ausgiebigen Frühstück
im besonderen Ambiente!
Es gibt 3 Variationen auf Vorbestellung bei Eurer Reservierung:
KLASSISCHES FRÜHSTÜCK
2 Brötchen, 2 Scheiben Brot, 1 Croissant, Butter,
mit einer regionalen Wurst- und Käseauswahl, Tomate-Mozzarella, Frischkäse,
selbstgemachte Konfitüren, Honig von Etelser Bienen,
Bio-Ei (Gekocht, Rührei oder Spiegelei), selbstgemachte Dips,
Bio-Ei (Gekocht, Rührei oder Spiegelei), selbstgemachte Dips,
Fleischsalat und gewürzter Hackepeter
MARITIMES FRÜHSTÜCK
2 Brötchen, 2 Scheiben Brot, 1 Croissant, Butter,
mit einer regionalen Wurst- und Käseauswahl, Tomate-Mozzarella, Frischkäse,
selbstgemachte Konfitüren, Honig von Etelser Bienen,
Bio-Ei (Gekocht, Rührei oder Spiegelei), selbstgemachte Dips,
selbsthergestellter Matjessalat und Lachs
VEGETARISCHES FRÜHSTÜCK
2 Brötchen, 2 Scheiben Brot, 1 Croissant, Butter,
mit einer regionalen Käseauswahl, Tomate-Mozzarella, Avocado-Spalten, Frischkäse,
selbstgemachte Konfitüren, Honig von Etelser Bienen,
Bio-Ei (Gekocht, Rührei oder Spiegelei), selbstgemachte Dips und
Frittata/Quiche sowie Overnight Oats mit Naturjoghurt
Jede Frühstücks-Variante wird mit saisonalen und regionalen Zutaten, natürlich auch mit ganz viel Liebe, frisch zubereitet.
29,00 Euro pro Person inkl. Heißgetränke sowie einem Begrüßungsgetränk.
Kinder: Preis auf Anfrage.
Glutenfreie Variante auf Anfrage.
15.11.2025
Gänseschmaus
Kürbis-Apfelcreme mit Apfelbalsam verfeinert
*
Klassischer Gänsebraten, Bratensauce, Rotkohl/Rosenkohl, Kartoffelklöße, Preiselbeeren
*
gefüllter Bratapfel mit Vanillesauce und Tonkabohnen-Eis
65,00 Euro pro Person zzgl. Getränke
Grillkurse (auf Anfrage, auch bei Tagungen buchbar)
inkl. Bier, Wein, Softgetränke, Kaffee
159,00 Euro pro Person
Exklusives Gänseessen für Gruppen (auf Anfrage, ab 20 Personen)
3 Gang Menü: siehe Gänseschmaus